კულინარია

ხაჭოსა და ბანანის მობრაწულა

ხაჭოსა და ბანანის მობრაწულა

კიდევ ერთი გემრიელი დესერტის რეცეპტი, აუცილებლად გამოგადგებათ თქვენი კულინარიული ნიჭის სადემონსტრაციოდ. საჭირო მასალა: 400 გ უცხიმო ხაჭო2 კვერცი4 ბანანი2 ჩ.კ დარიჩინი მომზადება: ხაჭო, კვერცხი,ბანანი და დარიჩინი

მეტის ნახვა...

ხორციანი ,,ვულკანი” კრეატიული ლავით.

ხორციანი ,,ვულკანი" კრეატიული ლავით.

კარტოფილის პიურეს მობრაწულა ფარშით ,,ვულკანი“ თქვენ თუ გიყვართ საჭმელების მომზადება, მაშინ ამ მობრაწულათი ნამდვილად ვერ გაგაკვირვებთ, საშინაო კულინარიულ არსენალში ყოველთვის მოიძებნება ერთბაშად რამოდენიმე ვარიანტი, რითიც

მეტის ნახვა...

ბლინის ღვეზელი ქათმითა და სოკოთი

ბლინის ღვეზელი ქათმითა და სოკოთი

რჩევა იმისათვის, რომ დაზოგოთ დრო ამ ღვეზელის მომზადებისას: მოამზადეთ გულსართი და ბლინები წინა დღით, ხოლო ღვეზელი გამოაცხვეთ ზუსტად სუფრასთან მიტანის წინ. საჭირო მასალა: კვერცხი 2 ცალირძე 500 მლკარაქი 40 გქამა სოკო 300

მეტის ნახვა...

კარტოფილის მწვადი

კარტოფილის მწვადი

გთავაზობთ, მოამზადოთ არაჩვეულებრივი მწვადი კარტოფილისგან! ნოყიერი გარნირი, რომელიც ორიგინალურიც არის და ძალიან გემრიელი. დაგჭირდებათ მხოლოდ კარტოფილი და სალა… საჭირო მასალა: კარტოფილი 1 კგმარილი და პილპილი

მეტის ნახვა...

ეგზოტიკური სალათა ნიგვზითა და კალმარებით

ეგზოტიკური სალათა ნიგვზითა და კალმარებით

გთავაზობთ ეგზოტიკურ და ძალიან გემრიელი სალათის რეცეპტს საჭირო მასალა: 500 გ კალმარები300 გ ქამა სოკო1 თავი ხახვი70 გ ნიგოზი100 გ მაგარი სახეობის ყველინიორი 1 კბილიმაიონეზიმარილიმწვანილი მოსართავად მომზადების წესი

მეტის ნახვა...

ცხარე, არომატული და ძალიან გემრიელი აჯიკა

ცხარე, არომატული და ძალიან გემრიელი აჯიკა

მომზადების დრო- 2.30წთ, მომზადების სირთულე- მარტივი საჭირო მასალა: 1 კგ მწარე წითელი წიწაკა500გ ტკბილი წითელი წიწაკა100გ ნიორი50 გ ქინძი, ოხრახუში და ნიახური30 მგ ძმარი1ჩ.კ ხმელი ქინძი250 გ მარილიმცენარეული ზეთი მომზადების

მეტის ნახვა...

ბადრიჯნის რაგუ ნიგვზით

ბადრიჯნის რაგუ ნიგვზით

ბადრიჯანს რომ ნიგოზი უხდება, ეს ახალი არ არის, თუმცა, ასე მომზადებული ეს ცივი წასახემსებელი განსაკუთრებით გემრიელია. საჭირო მასალა: 2 მოზრდილი ბადრიჯანი2 ცალი წითელი ხახვი1 საშუალო სტაფილო1 დიდი თავი ნიორი3 პომიდორი½ ჭიქა

მეტის ნახვა...

პასტა სოუსითა და ბადრიჯნებით

პასტა სოუსითა და ბადრიჯნებით

არაფერია იმაზე გემრიელი იტალიაში, ვიდრე პასტა. სწორედ ამიტომ გთავაზობთ ნამდვილი პასტის მომზადების სწრაფ და მარტივ რეცეპტს.მომზადების დრო- 30 წთ, მომზადების სირთულე- ადვილი, კალორიულობა- 269 კკ. საჭირო მასალა: გამხმარი

მეტის ნახვა...

უგემრიელესი კერძი თურქი შეფ-მზარეულისგან

უგემრიელესი კერძი თურქი შეფ-მზარეულისგან

ყაბაყი – იმდენად ხელმისაწვდომი და იაფი ბოსტნეულია, რომ მისგან მომზადებული კერძი თითემის მთელი მსოფლიოს კულინარიაში გვხვდება. დღეს ფპაპარაცი გასწავლით, თურქულად მომზადებული ყაბაყის რეცეპტს. საჭირო მასალა: ყაბაყი 4

მეტის ნახვა...

ფხვიერი ცომი, კენკრა და შოკოლადის განაში

ფხვიერი ცომი, კენკრა და შოკოლადის განაში

შოკოლადისა და ჟოლოს ტარტი – დესერტი, რომელიც ჰარმონიულად ითავსებს შოკოლადს, პიტნასა და კენკრას. თუ რაიმე უჩვეულო, ტკბილი და ახალი მოგინდათ, გაითვალისწინეთ ეს რეცეპტი! ინგრედიენტები: 250 გრ ხორბლის ფქვილი150 გრ

მეტის ნახვა...

ავოკადოსა და წითელი თევზის კერძი

ავოკადოსა და წითელი თევზის კერძი

საინტერესო წესია სადღესასწაულო მაგიდასთან წითელი თევზის მირთმევა-პლიუს ნაკლებმარილიანი ნაზი ფილე და მის შემადგენლობაში ავოკადოს ტარტარი და კიტრი, აზიური სამზარეულოდან მოტივების შეხამება კლასიკურ გემოსთან, ვიტამინების

მეტის ნახვა...

6 პროდუქტი, რომლებიც ღამით შეგიძლიათ მიირთვათ ისე, რომ წონაში არ მოიმატოთ

6 პროდუქტი, რომლებიც ღამით შეგიძლიათ მიირთვათ ისე, რომ წონაში არ მოიმატოთ

მცნება იმის შესახებ, რომ შიმშილით რომ კვდებოდე 6 საათის შემდეგ არ უნდა ჭამო, მოძველებული მითია. აუცილებელი არ არის და არც არანაირად საჭირო, დაუტოვო ვახშამი მტერს. მთავარი საკვების ბოლო, გვიანი მიღებისას, არის დაიცვათ ზომა

მეტის ნახვა...

პიცის რეცეპტი სტრაჩატელათი და მარწყვით

პიცის რეცეპტი სტრაჩატელათი და მარწყვით

ხართ პიცის მოყვარული? ყველაზე უჩვეულო როგორი პიცა გიჭამიათ? გთავაზობთ უფრო საინტერესო ვარიანტს პიცას სტრაჩატელათი და მარწყვით. გირჩევთ აუცილებლად მოამზადოთ ის, შეიგრძნოთ გასაოცარი გემო და გააოცოთ თქვენი მეგობრებიც. თქვენ

მეტის ნახვა...

ორიგინალური მრავალფეროვანი სალათა

ორიგინალური მრავალფეროვანი სალათა

ნაზი ქათმის ღვიძლის მომზადება უნდა შეგვეძლოს ისე , რომ ის არ გამოვიდეს მშრალი და უგემური, მისი მარტო მოხარშვა არასაკმარისია, თუ მას ჯერ შევწვავთ და შემდეგ შევუერთებთ სხვა პროდუქტებს ერთ თეფშზე, კერძი გამოვა არაჩვეულებრივი,

მეტის ნახვა...

თაფლიანი ნეკნების გამოცხობის ორიგინალური მეთოდი

თაფლიანი ნეკნების გამოცხობის ორიგინალური მეთოდი

ხორცის გვირგვინითაფლიან საკმაზიანი ნეკნების მოყვარულებს ვუძღვნით ამ რეცეპტს, ლამაზი, ხორცის ნეკნების გვირგვინი– ეს ის კერძია, რომელსაც ელოდებიან ხორცის მოყვარულები კარგი დიასახლისისაგან, თავდაპირველად ისინი თვალს ახარებენ

მეტის ნახვა...

რომელი პროდუქტის გაცხელება არ შეიძლება

რომელი პროდუქტის გაცხელება არ შეიძლება

როგოიც არ უნდა გემრიელი და სასარგებლო იყოს მომზადებული კერძი, მეორედ გაცხელების შემთხვევაში, შეიძლება ყველა სასარგებლო თვისება დაკარგოს. გარდა ამისა, გაცხელებულ კერძს შეუძლია მოწამვლის ან კუჭთან დაკავშირებული პრობლემების

მეტის ნახვა...

ჰოთ-დოგები ლავაშში

ჰოთ-დოგები ლავაშში

მოამზადეთ დილით უგემრიელესი ჰოთ-დოგები და დაიწყეთ დღე ბედნიერად. ეს რეცეპტი მართლაც ძალიან მოგეხმარებათ, როცა საკვების მოსამზადებლად ბევრი დრო არ გექნებათ. გთავაზობთ გემრიელი და ნოყიერი ჰოთ-დოგები მომზადება ლავაშისა და

მეტის ნახვა...

კარტოფილი შამფურზე

კარტოფილი შამფურზე

დღეს ჩვენი რედაქცია გიზიარებთ უგემრიელეს საპიკნიკე რეცეპტს – კარტოფილის მწვადს. გასაოცარია, მაგრამ მხოლოდ სამი ინგრედიენტისგანაც კი შესაძლებელია ამგვარი კულინარიული შედევრის დამზადება, დაგვერწმუნეთ ის ხორცის მწვადზე

მეტის ნახვა...

თუ გსურთ სრულყოფილი ბლინების დამზადება, აიღეთ მაიონეზი და დაიწყეთ.

თუ გსურთ სრულყოფილი ბლინების დამზადება, აიღეთ მაიონეზი და დაიწყეთ.

ეძებთ ბლინებისთვის იდეალურ რეცეპტს? გილოცავთ, ის თქვენ წინაა. ჩვენ გასწავლით როგორ მოამზადოთ ბლინი მაიონეზით, ის არასოდეს იხევა, გამოდის უფრო ნაზი, ვიდრე რძეზე დამზადებული. მაიონეზიანი ბლინები ასეთი ბლინები შეგიძლიათ

მეტის ნახვა...

კუპატი

კუპატის რეცეპტი

ხორცსაკეპ მანქანაში გაატარეთ ხახვი და ნიორი. ფარშთან ერთად თასში გადაიტანეთ და დაუმატეთ კოწახური, ქინძი, უცხო სუნელი და ქონდარი. შეაზავეთ მარილითა და პილპილით. ნაზავი უფრო რბილი და წვნიანი რომ გამოვიდეს ცოტაოდენი ხორცის

მეტის ნახვა...

სრულყოფილი მრავალფენიანი ალუბლის ტორტი, როგორც სპარტაკი

სრულყოფილი მრავალფენიანი ალუბლის ტორტი როგორც სპარტაკი

ჩვენს ოჯახში მრავალფენიანი ალუბლის ტორტი არაჟანი–ნაღების კრემით ნამდვილი ჰიტი გახდა. მინდა გითხრათ, რომ მხოლოდ განსაკუთრებულ დღეებში ვაცხობ, მაგრამ ასე არა. ზოგჯერ მისი გემო ისე მენატრება, რომ ყველაფერს გვერდზე ვდებ და

მეტის ნახვა...